CORRIENTES: PROCEDIMIENTO DE FAENA CLANDESTINA EN CHAVARRIA

En el marco de los operativos encarados por la Dirección de Producción Animal del Ministerio de Producción, en prevención de la faena clandestina,  el 20 de abril llevó a cabo otro procedimiento, en Chavarría, decomisándose en la oportunidad más de 270 kilos de distintos tipos de carne.

Como en todos los casos, se inspeccionan las bocas de expendio de carne y subproductos, verificando su procedencia y estado de conservación. Como resultado del trabajo, se decomisaron 151 kg de carne vacuna, 82,7 kg de carne aviar y 42 kg de carne porcina no aptas para consumo, que posteriormente fueron desnaturalizadas por el método de incineración en las instalaciones de la planta de faena de la Ciudad de Mercedes.

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