CORRIENTES: REALIZAN UNA FISCALIZACION CONJUNTA A OPERADORES DE PLAYA LIBRE DEL MERCADO CENTRAL DE LA CIUDAD
El ingeniero José Giguer Molleví, director de Producción Vegetal, destacó la importancia de estas acciones y señaló que “el trabajo articulado entre el Ministerio de Producción, SENASA y el Mercado permite fortalecer los controles sobre la mercadería que se comercializa, brindando mayores garantías tanto a productores como a consumidores”. Asimismo, agregó que “la trazabilidad y la correcta identificación del origen de los productos son herramientas fundamentales para la inocuidad alimentaria y proteger la sanidad vegetal”.
Desde el Gobierno provincial remarcaron que este tipo de operativos forman parte de una estrategia permanente orientada a fortalecer la sanidad vegetal, promover buenas prácticas agrícolas y proteger la salud de la población mediante el control y seguimiento de los productos hortícolas que ingresan al circuito comercial.
